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Descrição

 Bacon (Kg)

O ingrediente mágico que transforma qualquer receita simples em um prato espetacular! O nosso Bacon é selecionado rigorosamente, apresentando o equilíbrio perfeito entre carne e aquela gordura branquinha que derrete no fogo, liberando um aroma defumado irresistível. Curado e defumado no ponto certo, ele é o segredo para trazer crocância, salgamento na medida e muita personalidade para os seus pratos.

🍳 Como preparar?

O bacon é o melhor amigo da sua cozinha e combina com tudo! Experimente:

  • O Toque de Ouro no Feijão: Cortado em cubinhos e frito logo no início do refogado, junto com o alho e a cebola, para criar a base perfeita e encorpada para o feijão do dia a dia, lentilhas ou sopas.

  • Bacon Ultra Crocante (Croc-Croc): Fatie bem fininho e leve à frigideira fria (em fogo baixo), no forno ou na Airfryer até dourar. Ele vai secar na própria gordura e virar um chips crocante perfeito para colocar por cima de hambúrgueres, batatas fritas ou saladas.

  • Farofa de Bacon Irresistível: Frite o bacon em cubos, adicione bastante cebola e, na própria gordura que soltar, misture a farinha de mandioca e finalize com ovos e salsinha fresca. O acompanhamento oficial do churrasco!

  • Enroladinho de Petiscos: Enrole fatias de bacon ao redor de medalhões de frango, palitos de mandioca cozida ou de fatias de ameixa seca e leve para assar. Um petisco de boteco de respeito!

🌿 Benefícios para a sua rotina

  • Explosão de Sabor com Pouco Produto: Como o seu sabor e aroma defumado são extremamente concentrados, uma pequena quantidade de bacon já é suficiente para perfumar e dar gosto a uma panela inteira de comida.

  • Gordura Natural para Refogados: A gordura liberada pelo bacon ao fritar é excelente para substituir óleos vegetais refinados na hora de refogar legumes, ovos ou carnes, trazendo muito mais sabor natural.

  • Energia e Praticidade: Um alimento rico em proteínas e gorduras que trazem saciedade rápida, além de ter um cozimento ultra rápido que salva qualquer refeição.