O verdadeiro rei do almoço de domingo e o campeão em rendimento na cozinha! O nosso Frango Inteiro é entregue fresco, resfriado e muito bem limpo, apresentando uma carne macia, pele uniforme e o tamanho ideal para garantir um assado suculento e farto. É a opção mais econômica e versátil do açougue, perfeita para alimentar toda a família e criar momentos inesquecíveis ao redor da mesa.
O frango inteiro permite o uso da criatividade e o aproveitamento total de cada corte! Experimente:
O Clássico Frango Assado de Padaria: Marinado de véspera com alho, cebola, limão, cerveja branca e ervas (como sálvia e tomilho). Asse no forno em temperatura média coberto com papel alumínio e retire no final para dourar a pele até ficar ultra crocante.
Frango com Quiabo ou Polenta: Cortado em pedaços nas juntas (coxas, sobrecoxas, peito e asas) e cozinhado lentamente na panela de ferro com temperos caseiros, criando aquele molho marrom rico e afetivo.
Na Brasa (Frango Atropelado): Abra o frango pelas costas, deixando-o plano, tempere com sal grosso e limão e leve para a grelha do churrasco. Fica incrivelmente defumado e suculento!
Aproveitamento de 100% (Zero Desperdício): Você utiliza os cortes nobres (peito e coxas) para as refeições principais, as asas para um petisco e a carcaça/ossos para fazer um caldo de galinha caseiro espetacular.
Economia Imbatível: O quilo do frango inteiro é significativamente mais barato do que comprar os cortes separados, garantindo muita proteína de qualidade por um preço que cabe no bolso.
Proteína Leve e Saudável: Fonte rica de proteínas de alto valor biológico, vitaminas do complexo B (essenciais para o metabolismo) e minerais como o fósforo e o selênio.
Suculência Preservada: Assar o frango com o osso e a pele garante que a carne retenha toda a sua umidade natural, resultando em um prato muito mais saboroso.
